Verkostung Ihr habt Bierstile, die euch interessieren? Ihr wollt mehr über ein bestimmtes Bierland erfahren? Ihr möchtet die Bierbrauprozess im Detail kennen lernen? Dann schreibt uns einfach eure Wünsche und Vorstellungen und dann erarbeiten wir gemeinsam die für euch passende Verkostung.   Bierverkostungen in lustiger Runde: Kontakt

Verkostung Das Bierstacheln ist eine alte Schmiedetradition. Der Schmied, welcher früher auch im Winter draußen gearbeitet hat, hat für solche Fälle immer einen Schürhaken im Feuer gehabt. Diesen Haken hat er dann ins Bier getunkt um es zu „stacheln“. Dabei erwärmt sich das Bockbier nur um 2-3°C, dafür erhält es einen warmen, feinporig karamellisierten Schaum. […]

Verkostung Käse und Bier – seit Jahrtausenden produziert und genießt der Mensch diese beiden Lebensmittel. Mit dieser Verkostung wollen wir zeigen, dass diese zwei Lebensmittel nicht nur nebeneinander existieren, sondern miteinander aufs Beste harmonieren können. Wir servieren verschiedene Käsesorten und gustieren dazu Bier von der Mühltaler Brauerei und anderen spannenden Brauereien.   Bierverkostungen in lustiger […]